『レンガ造りの窯でパン作りに挑戦！』を開催しました！

園内にあるレンガ造りの窯で、手作りパンを作りました！

生地から手作りしたので、出来上がったパンは一味違ったと思います(^^)

まずは生地作り！

一生懸命生地を捏ねていきます。

生地を発酵させるには温度管理が大切です。

適温を維持するのに目が離せませんでした。

生地の発行を待つ時間を利用して、”ポトフ”と”箸＃を作りました。

生地の発酵が進んだら、いよいよ焼きです！

窯の中の温度は、300℃くらいあります。

焼きあがったパンを、ポトフと一緒に召し上がっていただきました。

みなさんの笑顔が素敵でした(^^♪

パンを食べているときの笑顔が何よりでした(^^♪

ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。