『レンガ造りの窯で焼いた手作りピザを食べよう！』を開催しました！

生地作りからトッピングまですべて手作りのピザを窯で焼いて、熱々のピザを召し上がっていただきました。

まずは生地作りです。

強力粉に砂糖とドライイースト入れたぬるま湯を入れ混ぜ合わせます。

やっと生地がまとまってきました。

まとまった生地を３０分発酵させます。

発酵が進み生地が膨らんだら伸ばして形を整えます。

厚さを均等にするのが難しいです。

生地ができたらピザソースを塗りトッピングです。

今日はプチトマト、ピーマン、玉ねぎ、コーン、シメジ、ツナ、ジャガイモ、明太子マヨネーズを用意し、お好みで選んでいただきました。

生地が完成したらいよいよ焼きです！

レンガ造りの窯で約５分焼きます。（窯の中は約３００℃です）

ピザ作りと並行してポトフも作りました。

美味しそうなピザが焼きあがりました!(^^)!

ポトフと一緒にランチタイムです。

手作りピザの味は格別だったと思います。

何より皆さんが楽しそうに調理している姿が、主催者としてとてもうれしく思いました。

またのご利用をお待ちしております。

ありがとうございました。